鑽牛角尖

　　胡適先生的《差不多先生傳》，面世該近百年了，所描述的差不多先生，處事不求認真，因循苟且，做得馬虎，敷衍塞責。到今天，中國人有沒有改進了？我看沒有多大進步。

　　不但沒有進步，假、大、空的情況，比從前只有過之而無不及。從「差不多」的態度，去到公然「差得多」的標準。用一句通俗的廣東話形容：「過得海就是神仙」，意思是說，不擇手段，只求敷衍搪塞過關；之後，「睬你都傻」。

　　急功近利，是當前的時務（Order of the Day）。至於治學方面，一般都採取「簡」而「清」的態度。須知做人處世，不應鑽牛角尖，但治學研究，卻不能不鑽牛角尖。

　　舉幾個例：肺除了具備呼吸功能，更是一個分泌血管緊張素轉化酶（Angiotensin Converting Enzyme）的組織，對調節血壓非常重要；胃和小腸，分別分泌飢餓素（Ghrelin）和胰高糖素類似肽（Glucagon Like Peptide-1），以調節血糖；心臟不只是負責運送血液，心室分泌的心室尿鈉排泄肽（Atrial Natriuretic Peptide），是一個非常強力的血壓調節因子，在一個臨床測試上，證實是治療心衰竭的關鍵點。這些器官的特殊功能，是鑽牛角尖後才發現的。因此，在振興中醫中藥上，我們亟需也鑽牛角尖，用生理學、分子生物學等科學，把中醫中藥發揚光大。

　　香港中文大學藥理系一組學者，在今年1月號的《心血管藥理學報》上發表了一篇報告（J. Cardiovasc. Pharmacol. Vol.47 pp.139-145），有關丹參（學名Salvia Miltiorrhiza）的功效。報告說丹參的水溶性提取物，能抑制鈣離子進入血管的平滑肌，因而令血管舒張，血壓下降。回顧《重慶堂隨筆》：「丹參降而行血，清血火：故能安神定志……」，可見天王補心丹（含丹參）能養心的作用。

　　現在，丹參是一個重點研究項目。例如，在最近出版的《中西醫結合學報》上，山東大學的學者發現（Vol.3 pp.459-462）丹參素（Tanshinone）能抑制引起血管硬化的PAI-1和TGF beta-1。韓國學者更把丹參的功能，推廣至抑制第二型糖尿病。具體上，丹參素能抑制對抗胰島素的PTP1B酶，負負得正，便能幫助肌肉吸收血糖（Biol. Pharm. Bull. Vol.28 pp.1795-1807）。

　　此外，韓國學者又發現丹參素可以抑制拆骨細胞，從而防止骨質疏鬆。但話得說回來，丹參可不是健康食品，若分量過重，便會造成低血壓、干擾血糖代謝及骨骼生長。